山東富舜新材料科技有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:濟(jì)南市天橋區(qū)銅元局前街11號(hào)院內(nèi)幢號(hào)119房屋二層2026室
主營:丁苯膠乳,天然乳膠,模具膠,妥爾油,山梨醇,染料和顏料等
業(yè)務(wù)熱線:0531-87958088
QQ:158123659
山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
在食品加工過程中的作用
增稠、分散和穩(wěn)定作用;膠凝作用;凝聚澄清作用;保水作用;控制結(jié)晶;成膜、保鮮作用等
特性比較
增稠劑有著特定的流變學(xué)性質(zhì),抗酸性首推海藻酸丙二醇酯;增調(diào)性首xuan瓜爾豆膠;溶液假塑性、冷水中溶解度強(qiáng)為黃原膠;乳化托附性以阿拉伯膠zui佳;凝膠性瓊脂強(qiáng)于其它膠但凝膠透明度尤以卡拉膠為甚;卡拉膠在乳類穩(wěn)定性方面也優(yōu)于其它膠。改性石蠟樹脂適用范圍相對(duì)較廣,耐酸堿耐高溫,冷水溶解較強(qiáng),用途和其他類增稠劑相比更為廣泛。
增稠劑的協(xié)同效應(yīng):如果增稠劑混合復(fù)配使用時(shí),增稠劑之間會(huì)產(chǎn)生一種黏度疊加效應(yīng),這種疊加可以是增效的,混合溶液經(jīng)過一定時(shí)間后,體系的黏度大于各組分黏度之和,或者形成更高強(qiáng)度的凝膠。這種疊加也可以是減效的,例如阿拉伯膠可降低黃蓍膠的黏度。有時(shí),單獨(dú)使用一種增稠劑 得不到理想的結(jié)果,須同其他一些乳化劑復(fù)配使用,發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)。增稠劑有較好增效作用的配合是:CMC與明膠,卡拉膠、瓜爾豆膠和CMC,瓊脂與刺槐豆膠,黃原膠與刺槐豆膠等。其他因素對(duì)黏度的影響: 除了pH值和溫度對(duì)黏度影響較大以外,還有多方面影響?zhàn)ざ鹊囊蛩?。在海藻酸鈉溶液中添加非水溶劑或增加能與水相混溶的溶劑(如酒精等)的量,溶液的黏度會(huì)提高,并終導(dǎo)致海藻酸鈉的沉淀。而高濃度的表面活性劑會(huì)使海藻酸鈉黏度降低,終使海藻酸鹽從溶液中鹽析出來,單價(jià)鹽也會(huì)降低稀海藻酸鈉的黏度。由于聚合程度不同,相對(duì)分子質(zhì)量差別亦很大,因此增稠劑無準(zhǔn)確固定的相對(duì)分子質(zhì)量,一般用平均相對(duì)分子質(zhì)量或相對(duì)分子質(zhì)量范圍表示。
增稠劑是一種能夠增加液體粘度的物質(zhì),通常由天然或合成高分子化合物組成,如淀粉、纖維素衍生物、聚酰胺等。它們可以改善懸浮液和乳濁液的穩(wěn)定性,防止產(chǎn)品沉淀或分層。在食品工業(yè)中廣泛使用這類添加劑來制作酸奶油或者番茄醬等各種調(diào)味料以及果汁飲料時(shí)需要添加這些助劑達(dá)到調(diào)口感的效果。此外,許多行業(yè)也需要用到這種材料來進(jìn)行相應(yīng)的加工處理,如在化妝品、涂料及墨水制造等方面都能發(fā)揮重要作用。
不同種類的增稠劑具有不同的性質(zhì)特點(diǎn)及其適用范圍;但共同點(diǎn)是都有相應(yīng)理化指標(biāo)要求以達(dá)到調(diào)整體系黏度的作用;主要應(yīng)用于油田鉆井泥漿(防塌)、堵漏用膠巖土流變調(diào)節(jié)劑建筑結(jié)構(gòu)材水泥凈漿降失水和速凝閉路回填工程難開的混凝土泌水的功能,而且還能顯著提高地層滲透率并保護(hù)了近區(qū)的儲(chǔ)集性能有利于勘探開發(fā)低滲透油氣藏的功能等等綜上所述:作為功能性材料的有機(jī)無機(jī)復(fù)合型多功能礦保外加劑以成膜性護(hù)壁為主其次為流動(dòng)性控制發(fā)泡性和耐鹽堿性增強(qiáng)可有效降低生產(chǎn)成本與環(huán)境污染等特點(diǎn)被廣泛應(yīng)用于礦山開采等領(lǐng)域發(fā)揮了的重要作用.。
馮山霞女士
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